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和食厨房・如稲(いね)/福山市  仕出し(法要・お祝い・弁当・パーティ・オードブル)、会席、出張料理、ご贈答、お届けグルメ

吉備後国「旬の食楽」。地元素材・季節の素材を大切にした郷土・福山の食、日本伝統の節供料理情報等楽しくて役立つ食情報をお届けします。。

敬老お祝い料理


定数になりましたので締め切りました。
ありがとうございます。



敬老お祝い料理 
ご要約承ります

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■1膳3600円(税込み)
 ローストビーフ(写真右の献立)無し/2900円(税込み)
●承り締切日/9月17日(金)
●お渡し日/9月19日(土)〜22日(火)
※数量限定品です早めにお申し込下さい。
※売り切れの節はご容赦下さい。
※6膳以上のご注文は配達いたします。

■お献立
○ササミのチーズハーブ揚げ
○小柱の松前漬け
○アサリと胡瓜の酢の物
○いとこ煮
○春菊と菊のお浸し
○洋風煮込
○揚げと小松菜のお浸し
○出汁巻卵 六角里芋 
 天然海老旨煮 末広人参
○和風キノコマリネ
○子持ち鮎甘露煮
○亀甘酢 鶴甘酢

○赤飯 散らし寿司
○ベリーゼリー 草餅 
 焼き菓子 ブドウ
○和牛のローストビーフ(2900円の商品には付きません)

■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450



お集まりに人気。福山の新郷土料理「うづみ寿司」

●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450
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2020 大人のお盆料理

2020〔令和2〕年 大人のお盆料理

●ご予約承ります。

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1膳3900円(税込み)

●承り締切日/8月7日(金)
●お渡し日/8月8日(土)〜16日(日)

※数量限定品です早めにお申し込下さい。
※売り切れの節はご容赦下さい。
※6膳以上のご注文は配達いたします。

■お献立
○夏野菜と鶏肉の変わり揚げ
○蛇の目胡瓜

○糸瓜のザーサイ和え
○帆立とトマトのケーパーソース和え
○小松菜の海苔和え
○変わりポテト
○星甘酢

○焼豚と夏野菜のサラダ

○出汁巻卵 
○六角里芋
○魚の子煮付け
○ニシ貝と胡瓜の酢の物
○さつま芋レモン煮

○ハマチの叩き
○蟹甘酢

○ビーフシチュー

○如稲人気のお稲荷
○ジャコとゆかりの混ぜご飯

■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450




お集まりに人気。福山の新郷土料理「うづみ寿司」

●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450

令和(2020)年 土用丑の日 鰻

土用丑の日 料理 受付はじめました。
如稲特製夏越の鰻料理 
わすれられない旨さ!如稲特製のたれ「鰻料理」

◎ご予約締切日
7月16日(木)
※数量限定品です。
※売り切れの折はご容赦下さい。

◎お渡し日
7月18日(土)〜 21日(火)
ご希望の日に店頭でお渡しします。
1万5千円以上のご注文は
 配達いたします。
お早めにお申し込みくださいませ。

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●夏越御弁当/2,400円(税込み)限定数/50膳
 国産うな重(蛇の目キューリ) うづみ寿司(薬味寿司)

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●鰻づくし/8,800円(税込み)限定数/20膳
 うな重・白焼き・う巻・うざく・肝吸い・香の物 国産うなぎたっぷり2匹!

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●国産特大鰻白焼き/3,480円(税込み)限定数/30

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●国産特大鰻蒲焼き/3,480円(税込み)限定数/30


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●特選おまかせ料理/2,700円(税込み)限定数/30




福山ブランド認定品「うづみ寿司」もご一緒にいかがですか?
●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450




2020端午の節句料理(菖蒲の節句)

■季節ごとにお届けする・如稲の節句料理
災厄を祓う
端午の節句料理(菖蒲の節句)


●お申し込み締め切り日/4月26日(日)
 ※数量限定品です。お早めにご予約ください。
 ※売り切れの場合はご容赦ください。
●お渡し日
4月29日(水)〜5月10日(日)

 ※ご希望の日に店頭でお渡しします。
 ※5膳より配達いたします。

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一膳3900円(税込み)限定100膳


■お献立
○組肴
 帆立の麹和え 
 アサリのしぐれ和え 緑酢掛け
 ほうれん草ナムル
 明太ポテト
 蛇の目胡瓜 兜の甘酢
○刺身
 勝男「カツオ」のたたき
○焚き合わせ
 出汁巻き 巻きエビ 六角里芋 竹の子
 空豆 花形人参
○肉料理
 和牛のローストビーフ 鴨ロース 菖蒲甘酢
○揚げ物
 カマンベール ししとう 蓮根 南瓜
 レモン塩
○ご飯物
 赤飯 豆ご飯
○デザート
 柏餅 胡桃と栗のケーキ ブラマンジェ

■お問い合わせ・ご注文は
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吉備福山発祥、スサノオと蘇民将来の「茅の輪」由来
薬味寿司

●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
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2020 雛の節句料理

2020 雛の節句料理 ご予約承り中。

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限定100膳 特別価格/1膳3900円 税込み
●木箱は先着25人様迄です。
●承り締切日/2月27日(木)
●お渡し日/2月29日(土)〜3月3日(火)
※数量限定品です早めにお申し込下さい。
※売り切れの節はご容赦下さい。
※6膳以上のご注文は配達いたします。


■お献立
組肴  胡瓜と海老の酢の物
      出汁巻き
      六角里芋
      ツブ貝煮付け
      湯葉の鼈甲餡掛け
      帆立のオリーブ油と
      塩麹和え
      ほうれん草ナムル  
肉料理  和牛のロースト
      ビーフ オリーブ
お造り  本日の三種盛り
ご飯物  赤飯
       たっぷりイクラの
       ちらし寿司
吸い物  ハマグリの吸い物
       手毬麩
デザート 人気の柿バター
       草餅
       雛あられ
       苺

■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450




●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450



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