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和食厨房・如稲(いね)/福山市  仕出し(法要・お祝い・弁当・パーティ・オードブル)、会席、出張料理、ご贈答、お届けグルメ

吉備後国「旬の食楽」。地元素材・季節の素材を大切にした郷土・福山の食、日本伝統の節供料理情報等楽しくて役立つ食情報をお届けします。。

大人のお盆料理2019

●大人のお盆料理2019
  ご予約承ります
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1膳3900円(税込み)
●承り締切日/8月7日(水)
●お渡し日/8月10日(土)〜15日(木)

※数量限定品です早めにお申し込下さい。
※売り切れの節はご容赦下さい。
※6膳以上のご注文は配達いたします。

■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450

■お献立
●組肴
にし貝とキューリの酢の物
魚の子の煮付け
糸うりとザーサイの和え物
小角ジャガ芋とタコの粒マスタード和え
さつまいものレモン煮
出汁巻き六角里芋
小松菜ののり合え
変わりポテトサラダ
もずく酢
●肉料理
国産牛ステーキ
●揚げ物
三色天ぷら
●強肴
小柱と彩り野菜の焦がしバター醤油グサラダ
●お造り
ホタテサーモン刺身こんにゃく
●ご飯もの
人気のいなり寿司 じゃことゆかりの混ぜご飯


福山ブランド認定品「うづみ寿司」もご一緒にいかがですか?
●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450



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鰻 土用丑の日

土用丑の日 料理 受付はじめました。
如稲特製夏越の鰻料理 
わすれられない旨さ!如稲特製のたれ「鰻料理」

◎ご予約締切日
7月23日(火)
※数量限定品です。
※売り切れの折はご容赦下さい。

◎お渡し日
7月26日(金)〜 28日(日)
ご希望の日に店頭でお渡しします。
1万5千円以上のご注文は
 配達いたします。
お早めにお申し込みくださいませ。

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●夏越御弁当/2,400円(税込み)限定数/50膳
 国産うな重(蛇の目キューリ) うづみ寿司(薬味寿司)

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●鰻づくし/8,600円(税込み)限定数/20膳
 うな重・白焼き・う巻・うざく・肝吸い・香の物 国産うなぎたっぷり2匹!

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●国産特大鰻白焼き/3,480円(税込み)限定数/30

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●国産特大鰻蒲焼き/3,480円(税込み)限定数/30
 



福山ブランド認定品「うづみ寿司」もご一緒にいかがですか?
●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450




2019 (令和元)年 端午の節句料理 

予約2019 (令和元)年 端午の節句料理 
ご予約承り中!

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特別価格 一膳3900円(税込み)
●お申し込み締め切り日
 4月30日(火)
 ※数量限定品です。お早めにお申し込みください。
 ※売り切れの場合はご容赦ください。
●お渡し日
 5月2日(木)〜5日(日)
 ※ご希望の日に店頭でお渡しします。
 ※6膳より配達いたします。



■お献立
刺 身  勝男のたたき
組 肴  星パスタとエビとパプリカの
      パルメザンチース和え
      ホタテとおろし酢・緑酢かけ
       サーモンポテト
      ホウレン草ナムル
ご飯物  赤飯 豆ご飯
      焚き合せ だし巻き 巻き海老 六角里芋
      花形人参 若竹煮
肉料理  国産牛ステーキ 蛇の目キューリ
      かぶと甘酢漬け
揚げ物  紅白白魚 レンコン ししとうの
     天ぷらレモン添え
デザート かしわ餅 栗とクルミのケーキ 
     抹茶ブラマンジェ

■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450



●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450




2019 雛の節句料理 ご予約承り中

2019 雛の節句料理 ご予約承り中。

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限定100膳 特別価格/1膳3900円 税込み
●木箱は先着25人様迄です。
●承り締切日/2月27日(水)
●お渡し日/3月1日(金)〜3日(日)
※数量限定品です早めにお申し込下さい。
※売り切れの節はご容赦下さい。
※6膳以上のご注文は配達いたします。


■お献立
(組  肴)
鬼おろしと蟹の酢の物
出汁巻き 六角里芋
菜の花のお浸し ツブ貝煮付け
蛸とジャガイモのチーズバジル和え
ホタテとパプリカの麹ドレッシング和え
ほうれん草ナムル
海老の五色あられ揚げ
蝶々甘酢漬け
(お造り)
本日の三種盛り 花形甘酢漬け
(肉料理 )
和牛ローストビーフ
空豆 花形甘酢漬け
(お吸い物 )
ハマグリのお吸い物  手毬麩
(ご飯物)
赤飯 たっぷりイクラのちらし寿司
(デザート )
草餅 雛あられ 苺
クッキーと柿バター



●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450



2019節分 魔減料理のご案内

新しい年もどうぞよろしくお願いいたします。

2019節分 魔減料理のご予約受付中です。
●お渡し日/2月1日(金)〜3日(日)
 ご希望の日に店頭お渡しいたします。
 6膳以上は配達いたします。
●ご予約締め切り日/1月31日(火)
  数量限定品です。定数になり次第締め切りとさせて頂きます。
  お早めにお申込みください、


■魔減料理1膳/2,900円(税込み)
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※お献立
豆サラダ
紅白なます
六角里芋
菜の花 花形人参
豚の紅茶煮
アサリとセリの白和え 和牛メンチカツ
白身魚のチーズハーブ揚げ
出汁巻
天然海老旨煮
鰯の山椒煮
紅白鬼
変わりポテト
人気のいなり寿司
巻き寿司
ブラマンジェ
豆ケーキ
福豆 苺

■如稲特性恵方巻き/864円(税込み) あなご入/1,296円(税込み) 
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■うずみ寿し大皿/5,800円(税込み)
2013 syougatu uzumi



お問い合わせ・ご注文はFAX084-925-9450 TEL084-925-9456






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