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和食厨房・如稲(いね)/福山市  仕出し(法要・お祝い・弁当・パーティ・オードブル)、会席、出張料理、ご贈答、お届けグルメ

吉備後国「旬の食楽」。地元素材・季節の素材を大切にした郷土・福山の食、日本伝統の節供料理情報等楽しくて役立つ食情報をお届けします。。

2020年おせちご予約承り中

2020年(令和二年庚子)おせちご予約承り中


如稲特製おせち(三段重)
限定200セット
定数になり次第締め切りとなります お早めのご予約をお願いします

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店頭渡し価格(税込み)
27000円  配達価格(クール宅急便)28500円
3〜4人様分・消費期限1月1日(火)
●承り締切日/定数になり次第締切ります
●お渡し日/12月31日(火)9時〜18時
●商品代金/12月25日(水)迄に

 店頭・お振り込み入金をお願いします(振込先/広島銀行福山西支店 普通3060915 如稲)

■お献立
●壱の重
 オマール海老のタルタルソースかけ
 イクラの醤油漬け
 人気の柿バター
 豚の紅茶煮
 定番カニムース
 子持ち昆布 
 ニシ貝の鴨味噌和え
 タコのオリーブ和え
 サーモン麹
 
和牛コンビーフ
 魚介の生姜コンフィマリネ
 パンチッタ
 クリームチーズ味噌漬け
 鳥のバジル和え 干支 花ちょうちょ甘酢漬け
 さつま芋レモン煮 オリーブ
 じゃの目キュウリ 絵馬型厚焼き玉子

●弐の重 
 紅白なます
 結び昆布
 たたきゴボウ
 帆立貝の松前漬け
 天然巻エビ
 金団と栗の甘露煮
 田作り
 無農薬丹波黒豆金粉付け
 つぶ貝煮付け
 花型レンコン じゃの目キュウリ
 干支 鶴 ちょうちょ 甘酢漬け

●参の重
 あわびの琥珀漬け
 子持ち鮎の甘露煮2尾
 鴨ロース
 特大シャコ七味焼き5尾
 炊合せ(六角芋 神石コンニャク どんこ 花形人参
 見通しレンコン キヌサヤ)



如稲特製一人おせち
限定50膳


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店頭お渡し価格(税込み)
特別価格12800円クール宅急便14300円

●ご予約締切日/12月25日(水)定数で締め切りとなります
●商品お渡し日/12月31日(火)12時〜18時

■お献立
 子持ち鮎の甘露煮
 つぶ貝煮付け
 天然海老
 神石コンニャク
 どんこ 
 キヌサヤ
 花形人参 
 花形レンコン 
 ブリ幽庵焼き
 栗甘露煮
 国産牛の赤ワイン煮
 スモークサーモンと魚介
  の変わりマリネ
 金団とさつま芋レモン煮
 無農薬丹波黒豆
 カニムース
 子持ち昆布
 紅白なます
 生ハム 柿バター
 ニシ貝松前漬け
 パンチッタ
 クリームチーズ味噌漬け
 絵馬型厚焼き玉子
 花型レンコン 
 みょうが甘酢漬け
 特大オリーブ 
 じゃの目キュウリ
 干支型抜き 鶴甘酢




お電話or別添の承り用紙に必用項目をご記入の上FAXでお申し込み下さい
お問い合わせ・ご注文は
FAX084-925-9450 
TEL084-925-9456


※FAXを頂きましたら確認のお電話をいたします 電話がない場合はお手数ですがお電話をお願いします


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2019敬老/重陽の節句

2019 敬老/重陽の節句
ご予約承っております。
おじいちゃん おばあちゃん ありがとう!
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1膳3600円税込み ※ローストビーフありの商品
   2900円税込み ※ローストビーフなしの商品
●承り締切日/9月11日(水)
●お渡し日/9月14日(土)〜16日(月)
※数量限定品です早めにお申し込下さい。
※売り切れの節はご容赦下さい。
※6膳以上のご注文は配達いたします。

●お献立
春菊と菊のお浸し
秋刀魚幽庵焼き
国産牛すき焼き
小柱と胡瓜の酢の物
いとこ煮
小松菜の海苔和え
エビフライ
出汁巻き 六角里芋 天然海老旨煮
和風木の子のマリネ
明太子ポテト
如稲の変わり寿司
赤飯
ローストビーフ(3600円の商品のみ)
ベリーゼリー
サツマイモのキンツバ
草餅
葡萄


福山ブランド認定品「うづみ寿司」もご一緒にいかがですか?
●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450

大人のお盆料理2019

●大人のお盆料理2019
  ご予約承ります
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1膳3900円(税込み)
●承り締切日/8月7日(水)
●お渡し日/8月10日(土)〜15日(木)

※数量限定品です早めにお申し込下さい。
※売り切れの節はご容赦下さい。
※6膳以上のご注文は配達いたします。

■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450

■お献立
●組肴
にし貝とキューリの酢の物
魚の子の煮付け
糸うりとザーサイの和え物
小角ジャガ芋とタコの粒マスタード和え
さつまいものレモン煮
出汁巻き六角里芋
小松菜ののり合え
変わりポテトサラダ
もずく酢
●肉料理
国産牛ステーキ
●揚げ物
三色天ぷら
●強肴
小柱と彩り野菜の焦がしバター醤油グサラダ
●お造り
ホタテサーモン刺身こんにゃく
●ご飯もの
人気のいなり寿司 じゃことゆかりの混ぜご飯


福山ブランド認定品「うづみ寿司」もご一緒にいかがですか?
●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450



鰻 土用丑の日

土用丑の日 料理 受付はじめました。
如稲特製夏越の鰻料理 
わすれられない旨さ!如稲特製のたれ「鰻料理」

◎ご予約締切日
7月23日(火)
※数量限定品です。
※売り切れの折はご容赦下さい。

◎お渡し日
7月26日(金)〜 28日(日)
ご希望の日に店頭でお渡しします。
1万5千円以上のご注文は
 配達いたします。
お早めにお申し込みくださいませ。

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●夏越御弁当/2,400円(税込み)限定数/50膳
 国産うな重(蛇の目キューリ) うづみ寿司(薬味寿司)

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●鰻づくし/8,600円(税込み)限定数/20膳
 うな重・白焼き・う巻・うざく・肝吸い・香の物 国産うなぎたっぷり2匹!

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●国産特大鰻白焼き/3,480円(税込み)限定数/30

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●国産特大鰻蒲焼き/3,480円(税込み)限定数/30
 



福山ブランド認定品「うづみ寿司」もご一緒にいかがですか?
●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450




2019 (令和元)年 端午の節句料理 

予約2019 (令和元)年 端午の節句料理 
ご予約承り中!

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特別価格 一膳3900円(税込み)
●お申し込み締め切り日
 4月30日(火)
 ※数量限定品です。お早めにお申し込みください。
 ※売り切れの場合はご容赦ください。
●お渡し日
 5月2日(木)〜5日(日)
 ※ご希望の日に店頭でお渡しします。
 ※6膳より配達いたします。



■お献立
刺 身  勝男のたたき
組 肴  星パスタとエビとパプリカの
      パルメザンチース和え
      ホタテとおろし酢・緑酢かけ
       サーモンポテト
      ホウレン草ナムル
ご飯物  赤飯 豆ご飯
      焚き合せ だし巻き 巻き海老 六角里芋
      花形人参 若竹煮
肉料理  国産牛ステーキ 蛇の目キューリ
      かぶと甘酢漬け
揚げ物  紅白白魚 レンコン ししとうの
     天ぷらレモン添え
デザート かしわ餅 栗とクルミのケーキ 
     抹茶ブラマンジェ

■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450



●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450




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