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和食厨房・如稲(いね)/福山市  仕出し(法要・お祝い・弁当・パーティ・オードブル)、会席、出張料理、ご贈答、お届けグルメ

吉備後国「旬の食楽」。地元素材・季節の素材を大切にした郷土・福山の食、日本伝統の節供料理情報等楽しくて役立つ食情報をお届けします。。

2020 雛の節句料理

2020 雛の節句料理 ご予約承り中。

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限定100膳 特別価格/1膳3900円 税込み
●木箱は先着25人様迄です。
●承り締切日/2月27日(木)
●お渡し日/2月29日(土)〜3月3日(火)
※数量限定品です早めにお申し込下さい。
※売り切れの節はご容赦下さい。
※6膳以上のご注文は配達いたします。


■お献立
組肴  胡瓜と海老の酢の物
      出汁巻き
      六角里芋
      ツブ貝煮付け
      湯葉の鼈甲餡掛け
      帆立のオリーブ油と
      塩麹和え
      ほうれん草ナムル  
肉料理  和牛のロースト
      ビーフ オリーブ
お造り  本日の三種盛り
ご飯物  赤飯
       たっぷりイクラの
       ちらし寿司
吸い物  ハマグリの吸い物
       手毬麩
デザート 人気の柿バター
       草餅
       雛あられ
       苺

■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450




●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450



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節分 恵方巻 魔滅料理

節分 恵方巻 魔滅料理
ご予約受付中

■ご予約締め切り日/1月29(水)
■お渡し日/2月1日(土)〜3日(月)

 ご希望の日に店頭でお渡しいたします。
 合計15000円以上お買い上げの場合は配達いたします。

■お問い合わせ・ご注文は
tel.084-925-9456 fax084-925-9450

●如稲特製 恵方巻 865円(税込み)
 どんこ 有機飼料平飼いの玉子焼き かんぴょう キュウリ 海老 ゴマ 入
●如稲特製 恵方巻あなご入り 1296円(税込み)
 あなご どんこ 有機飼料平飼いの玉子焼き かんぴょう キュウリ 海老 ゴマ 入 
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●魔滅料理/一膳2900円(税込み)
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(お献立)
豆サラダ  
六角里芋 花形人参 小松菜の辛子浸し
スモークサーモンのポテトサラダ
変わり春巻き
ジャーマンポテト
紅白なます
鳥の麹焼き
出汁巻き 天然海老旨煮
鰯の山椒煮
紅白鬼の甘酢漬け
水菜と紅茶煮の和え物

人気のいなり寿司
こだわり巻き寿司

白玉と芋餡
黒豆ケーキ
福豆




福山ブランド認定品「うづみ寿司」もご一緒にいかがですか?
●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450

お正月料理承ります

お正月料理承ります。

如稲ではお正月お料理をご用意しております。
早めのご予約をお待ちしております。
※お正月料理も定数で受付終了となります。
 よろしくお願いいたします。



無病息災・招福 「六薬味入・うづみ寿司」
後風土記スサノヲ・蘇民将来「茅の輪」由来


●お渡し日時/元旦・1月1日(火)10時〜12時
ハレの日のご馳走ご家族の集い寿ぎに!
うずみ寿司大皿(5〜6人前・限定20)5800円(税込み)限定20
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年はじめ 仕事始めの 縁起のいいお食事に!

●お渡し日時/1月4日(金)10時〜12時
 うづみ寿司(中)/1200円(税込み)限定100
 福山ブランド認定 福の山百選選定品
uzumi cyuu

●ステーキうずみ1728円(税込み)限定50
uzumi sute-ki



■お問い合わせ・ご注文はお早めに!
tel084-925-9456 fax084-925-9450



2020年おせちご予約承り中

■ありがとうございます。
 定数になりましたので、受付終了いたしました。

2020年(令和二年庚子)おせちご予約承り中


如稲特製おせち(三段重)
限定200セット
定数になり次第締め切りとなります お早めのご予約をお願いします

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店頭渡し価格(税込み)
27000円  配達価格(クール宅急便)28500円
3〜4人様分・消費期限1月1日(火)
●承り締切日/定数になり次第締切ります
●お渡し日/12月31日(火)9時〜18時
●商品代金/12月25日(水)迄に

 店頭・お振り込み入金をお願いします(振込先/広島銀行福山西支店 普通3060915 如稲)

■お献立
●壱の重
 オマール海老のタルタルソースかけ
 イクラの醤油漬け
 人気の柿バター
 豚の紅茶煮
 定番カニムース
 子持ち昆布 
 ニシ貝の鴨味噌和え
 タコのオリーブ和え
 サーモン麹
 
和牛コンビーフ
 魚介の生姜コンフィマリネ
 パンチッタ
 クリームチーズ味噌漬け
 鳥のバジル和え 干支 花ちょうちょ甘酢漬け
 さつま芋レモン煮 オリーブ
 じゃの目キュウリ 絵馬型厚焼き玉子

●弐の重 
 紅白なます
 結び昆布
 たたきゴボウ
 帆立貝の松前漬け
 天然巻エビ
 金団と栗の甘露煮
 田作り
 無農薬丹波黒豆金粉付け
 つぶ貝煮付け
 花型レンコン じゃの目キュウリ
 干支 鶴 ちょうちょ 甘酢漬け

●参の重
 あわびの琥珀漬け
 子持ち鮎の甘露煮2尾
 鴨ロース
 特大シャコ七味焼き5尾
 炊合せ(六角芋 神石コンニャク どんこ 花形人参
 見通しレンコン キヌサヤ)



如稲特製一人おせち
限定50膳


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店頭お渡し価格(税込み)
特別価格12800円クール宅急便14300円

●ご予約締切日/12月25日(水)定数で締め切りとなります
●商品お渡し日/12月31日(火)12時〜18時

■お献立
 子持ち鮎の甘露煮
 つぶ貝煮付け
 天然海老
 神石コンニャク
 どんこ 
 キヌサヤ
 花形人参 
 花形レンコン 
 ブリ幽庵焼き
 栗甘露煮
 国産牛の赤ワイン煮
 スモークサーモンと魚介
  の変わりマリネ
 金団とさつま芋レモン煮
 無農薬丹波黒豆
 カニムース
 子持ち昆布
 紅白なます
 生ハム 柿バター
 ニシ貝松前漬け
 パンチッタ
 クリームチーズ味噌漬け
 絵馬型厚焼き玉子
 花型レンコン 
 みょうが甘酢漬け
 特大オリーブ 
 じゃの目キュウリ
 干支型抜き 鶴甘酢




お電話or別添の承り用紙に必用項目をご記入の上FAXでお申し込み下さい
お問い合わせ・ご注文は
FAX084-925-9450 
TEL084-925-9456


※FAXを頂きましたら確認のお電話をいたします 電話がない場合はお手数ですがお電話をお願いします


2019敬老/重陽の節句

2019 敬老/重陽の節句
ご予約承っております。
おじいちゃん おばあちゃん ありがとう!
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1膳3600円税込み ※ローストビーフありの商品
   2900円税込み ※ローストビーフなしの商品
●承り締切日/9月11日(水)
●お渡し日/9月14日(土)〜16日(月)
※数量限定品です早めにお申し込下さい。
※売り切れの節はご容赦下さい。
※6膳以上のご注文は配達いたします。

●お献立
春菊と菊のお浸し
秋刀魚幽庵焼き
国産牛すき焼き
小柱と胡瓜の酢の物
いとこ煮
小松菜の海苔和え
エビフライ
出汁巻き 六角里芋 天然海老旨煮
和風木の子のマリネ
明太子ポテト
如稲の変わり寿司
赤飯
ローストビーフ(3600円の商品のみ)
ベリーゼリー
サツマイモのキンツバ
草餅
葡萄


福山ブランド認定品「うづみ寿司」もご一緒にいかがですか?
●うづみ寿司大皿/5,800円(税込み)
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■お問い合わせ・ご注文は
tel084-925-9456 fax084-925-9450
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